Kana-pekonipata (herkkusieni, sipuli, punaviini)

Ainekset 6 annosta

1,1 kg Broilerin fileepihvi

3 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

3 rkl Kylmäpuristettu rypsiöljy

3 Sipuli, keltasipuli (165 g)

280 g Pekoni, 32 % rasvaa

1/1 Sieniliemikuutio (6 g)

300 g Vesi, vesijohtovesi

300 g Punaviini

10,5 g Valkosipulimurska

2 g Laakerinlehti

30 g Jam It! Paparika-chilihillo

2 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

1 tl Mustapippuri

https://www.bbcgoodfood.com/recipes/chicken-red-wine-casserole-herby-dumplings Yrttiset dumplingit eri reseptissä

Energia 130 kcal / 100 g

Energia 543 kJ / 100 g

Proteiini 12,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 6,7 g / 100 g

Alkoholi 1,2 g / 100 g

Sokeri 0,4 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon