Protepatongit

Ainekset 18 annosta

900 g Gluteenijauho

2,5 dl Kaurahiutale

1 rkl Hunaja

25 g Hiiva, tuore

2 tl Ruokasuola, jodioitu

6 dl Vesi, vesijohtovesi

Sekoita hiiiva haaleaan veteen. Lisäää muut. Anna kohota 1-2h. Tee kolme patonkia ja paista 275 n. 15 min

Energia 227 kcal / 100 g

Energia 948 kJ / 100 g

Proteiini 42,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,4 g / 100 g

Rasva 1,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon