SULAMO

Tonnikalapaistos

Ainekset 6 annosta

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

2 Valkosipuli (8 g)

75 g Parmesaanijuustoraaste

4 dl Orzo pasta

300 g Tonnikala öljyssä

30 g Calabrialainen chilinen salamitahna

90 g Puolikuivattu tomaatti

65 g Babypinaatti

2 dl Basilika, tuore

320 g Suippopaprika

1 tl Savupaprika Smoked Paprika

1 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

0,1 tl Mustapippuri

2 rkl Kasvisfondi

4 dl Vesi, vesijohtovesi

150 g Mozzarellajuustoraaste

Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Raasta parmesaani. Sekoita ensin voidellussa uunivuoassa keskenään sipulit, orzo, tonnikala ja chilimurska. Lisää sitten muu aineet, kasvisliemi viimeisenä. Sekoita huolellisesti. Kypsennä ensin 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia. Ota vuoka uunista ja lisää mozzarella. Jatka vielä kypsentämistä 10-15 minuuttia kunnes juusto kuplii ja hieman ruskistuu. Anna ruuan vetäytyä 5min ennen tarjoamista.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 156 kcal / 100 g

Energia 656 kJ / 100 g

Proteiini 10,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 14,8 g / 100 g

Rasva 6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon