Siemennäkkäri

Ainekset 20 annosta

1,8 dl Auringonkukansiemen, kuorittu

1/2 dl Pellavansiemen, kokonainen

1 dl Seesaminsiemen, kuorineen

1 dl Kaurahiutale

2 rkl Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys

1/1 tl Merisuola, jodioimaton

3 Kananmuna, kuoreton (165 g)

Sekoita, paista ohuena levynä pellillä n.25 min /175C, leikkaa heti paloiksi ja jäähdytä ritilän päällä.

Energia 687 kcal / 100 g

Energia 2873 kJ / 100 g

Proteiini 29,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 22 g / 100 g

Rasva 51,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 1,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 60 %

Alkuperäinen resepti