SULAMO

Kinkku-pekonipasta ala Tuula

Ainekset 6 annosta

400 g Tagliatelle nauhapasta

150 g Suomalainen kirsikkatomaatti

10 g Timjami, tuore

20 g Kevätsipuli

200 g Pekonisuikaleet

500 g Kunnon kinkkusuikale

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

2,5 dl Ruokakerma 4% Kevyt ja Paksu, laktoositon

2,5 dl Ruoanvalmistuskerma, maustettu, kolmen juuston, rasvaa 10 % , vl

3 Kananmunan keltuainen, 34 % kananmunan massasta (60 g)

0,5 dl Parmesaanijuustoraaste

Laita pasta kiehumaan. Pilko kirsikkatomaatit ja sipulinvarret. Lisää tuore timjami. Lisää vielä ruokakermat sekä kananmunan keltuaiset, parmesen juusto sekä suola, pizzamauste ja mustapippuri. Sekoita. Laita kylmälle pannulle pekoni. Lisää hetken kuluttua pilkottu sipuli sekä kinkkusuikaleet. Kaada ruokakermaseos päälle. Lisää vielä keitetty pasta ja sekoita

Ravintosisältö / 100 g

Energia 172 kcal / 100 g

Energia 725 kJ / 100 g

Proteiini 11 g / 100 g

Hiilihydraatti 16,5 g / 100 g

Rasva 6,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon