Carbonara

Ainekset 4 annosta

230 g Amerikan Pekoni Original

100 g Pecorino Romano

700 g Pasta/spagetti, keitetty

4 Kananmunan keltuainen, 34 % kananmunan massasta (80 g)

15 g Valkosipulinkynsiä

50 g Vesi, vesijohtovesi

Duunaa

Energia 177 kcal / 100 g

Energia 738 kJ / 100 g

Proteiini 7,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 12,1 g / 100 g

Rasva 10,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,2 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon