Kuori porkkana. Raasta porkkana ja kesäkurpitsa raastimen karkealla terällä. Hienonna sipulit.
Lisää kasvikset, tomaattimurska, kasvisliemikuutio ja laakerinlehti kattilaan. Keitä n. 10 min, kunnes kypsää.
Mausta mustapippurilla. Lisää lopuksi basilika ja kerma. Kuumenna.