Marjon kaalikeitto

Ainekset 20 annosta

500 g Valkokaali, keräkaali

500 g Naudan jauheliha 10%, paistettu

49 g Sipuli, keltasipuli

100 g Porkkana

1,8 l Vesi, vesijohtovesi

Jauhelihat ruskistetaan pannussa. Porkkanat kuoritaan ja viipaloidaan. Porkkanat laitetaan veteen kiehumaan, lisätään silputtu kaali ja siupuli. Kun kasvikset alkavat olla kypsiä lisätään jauhelihat ja maustetaan.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 36 kcal / 100 g

Energia 149 kJ / 100 g

Proteiini 4,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,1 g / 100 g

Rasva 1,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti