SULAMO

Aura lihapulla-sieni-pannu KETO

Ainekset 4 annosta

150 g Aurajuusto

4 rkl Voi

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

400 g Naudanjauheliha 17%

200 g Kantarelli

Viipaloi sipuli ja halkaise sienet. Paista Oivariini rasvassa ja mausta ripauksella suolaa sekä tuoreella rosmariinilla. Kaada sipuli-sieniseos pois pannulta, toiseen astiaan hetkeksi.

Sekoita jauhelihaan AURA muru, muutama kierros mustapippuria myllystä sekä suola. Muotoile massasta 8 isoa lihapullaa ja paista pannulla Oivariini rasvassa. Lisää pannulle pullien päälle sipuli-sieniseos ja laita kansi tai folio päälle. Miedonna lämpöä ja jatka paistamista kunnes pullat ovat kypsiä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 215 kcal / 100 g

Energia 897 kJ / 100 g

Proteiini 12,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,5 g / 100 g

Rasva 17,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon