SULAMO

Kesäkurpitsalasagne

Ainekset 4 annosta

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

4 g Valkosipuli

1 rkl Rypsiöljy

2 rkl Luomu Umamikastike

400 g Tomaattimurska, polpa

2 tl Oregano, kuivattu

2 rkl Ketsuppi

700 g Kesäkurpitsa, zucchini

1 tl Jauhettu korianteri

200 g Lempi creme fraiche valkosipuli&yrtit

150 g Oddlygood Veggie Grated Mozzarella flavoured

300 g Jalotofu Aasia

1 tl Mustapippuri

4 Herkkusieni (60 g)

Paista sipulit ja suikaloitu tofu, lisää muut aineet pl. kesäkurpitsa ja juustoraaste, anna kiehua hetken, lisää tilkka vettä tarpeen mukaan. Viipaloi kurpitsat juustohöylällä. Levitä kerros kesäkurpitsaviipaleita vuoan pohjalle, päälle kastiketta ja juustoraastetta. Kertaa kunne kaikki käytetty, juustoraastetta päällimmäiseksi. Paista 200 asteessa 45 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 89 kcal / 100 g

Energia 369 kJ / 100 g

Proteiini 3,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,6 g / 100 g

Rasva 5,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,1 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon