SULAMO

Kalacurry vaaleasta kalasta

Ainekset 3 annosta

200 g Nahaton kuhafilee

1/2 tl Hieno merisuola jodioitu

2 rkl Vihreä thai currytahna

2 dl Hyvä suomalainen Arki, ruokakerma 10%

250 g Suomalainen kirsikkatomaatti

10 g Valkosipuli

1 tl Chili punainen

2 rkl Sitruunan mehu, tuore

Kalafileet uunivuokaan, mausta suolalla. Sekoita curry ja kerma. Pese ja puolita tomaatit. Kaada curry-kermaseos kalan päälle, ripottele tomaatit ja valkosipulit vuokaan. Lisää chiliä maun mukaan. Paista 200 asteessa noin 20 min. Lopuksi purista päälle limen/sitruunan mehu ja koristele tuoreella korianterilla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 66 kcal / 100 g

Energia 276 kJ / 100 g

Proteiini 5,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,2 g / 100 g

Rasva 3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon