SULAMO

Seiticurry

Ainekset 4 annosta

1/2 tl Hieno merisuola jodioitu

2 rkl Vihreä thai currytahna

100 g Suomalainen kirsikkatomaatti

10 g Valkosipuli

1 tl Chili punainen

2 rkl Sitruunan mehu, tuore

400 g Alaskanseiti

2 dl Kaurakerma, kotimaista

80 g Baby pinaatti

Kalafileet uunivuokaan, mausta suolalla. Sekoita curry ja kerma. Pese ja puolita tomaatit. Kaada curry-kermaseos kalan päälle, ripottele tomaatit ja valkosipulit vuokaan. Lisää chiliä maun mukaan. Paista 200 asteessa noin 30 min. Lopuksi purista päälle limen/sitruunan mehu ja koristele tuoreella korianterilla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 82 kcal / 100 g

Energia 344 kJ / 100 g

Proteiini 8,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,4 g / 100 g

Rasva 3,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon