Yhden pannun bolonese

Ainekset 4 annosta

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

20 g Valkosipuli

80 g Sipuli, keltasipuli

10 g Lihaliemikuutio Beef

2 rkl Tomaattipyre, Doppio

400 g Tomaattimurska, polpa

1 rkl Sokeri

1/2 tl Mustapippuri

1 tl Timjami, kuivattu

1 tl Basilika, kuivattu

1 tl Oregano, kuivattu

300 g Tagliatelle nauhapasta

100 g Pirkka mozarella

Silppua sipuli ja valkosipuli.
Ruskista jauheliha sipulien kanssa.
Sekoita joukkoon tomaattimurska, tomaattipyre, lihaliemi ja mausteet. Anna kiehahtaa.
Lisää pasta kattilaan ja anna kiehua kannen alla, kunnes pasta on lähes kypsää. Voit lisätä pastan su oraan kastikkeen sekaan, keitä sitten hieman pitempään.
Lisää kiehuvan kastikkeen joukkoon pasta. Anna kiehua kannen alla, kunnes pasta on kypsää.
Revi lopuksi pastan päälle mozzarellapaloja. Viimeistele tuoreella basilikalla.

Energia 167 kcal / 100 g

Energia 701 kJ / 100 g

Proteiini 10,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 19,3 g / 100 g

Rasva 4,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon