SULAMO

Herman porkkanajuustokeitto

Ainekset 6 annosta

5 Porkkana (325 g)

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

7 dl Vesi

1/1 dl Laktoositon kuohukerma

70 g Viola tuorejuusto, valkosipuli

15 g Tuorejuusto, aurinkokuivattu tomaatti

1 rkl Luomu extra virgin oliiviöljy

1/5 tl Mustapippuri

1/3 tl Curryjauhe

2 tl Kasvisliemikuutio

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

Silppua sipulit, kuullota öljyssä kattilassa hetki. Lisää mausteita maun mukaan. Lisaa pilkotut porkkanat. Sekoittele hetki, lisää vesi. Keitä kunnes porkkanat kypsiä. Näytä keitokselle sauvasekoitinta. Lisää juustot ja lopuksi kerma. Tarkista maku.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 55 kcal / 100 g

Energia 229 kJ / 100 g

Proteiini 0,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,4 g / 100 g

Rasva 4,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon