Rahkapiirakka Ketovaimon mukaan 3.12.23

Ainekset 9 annosta

3 Kananmuna, kuoreton (165 g)

0,5 tl Ruususuola

1 dl Kuohukerma

42 g Voi, normaalisuolainen

2 dl Pofiber, perunakuitu

2 rkl Psyllium ravintokuitu

2 tl Leivinjauhe

1,5 tl Luomu Kardemumma jauhettu

5 rkl Karppisokeri

1 tl Ksantaani

250 g Maitorahka, pehmeä rasvaton 0,2%

1 dl Kuohukerma

1 rkl Karppisokeri

2 rkl Sitruunan mehu, tuore

Sekoita munat ja suola. Lisää loput pohjan aineet. Lisää täyte: rahka, kerma, karppisokeri sitruunan mehu ja sekoita. Paista 175 astetta n 25-30 min

Energia 126 kcal / 100 g

Energia 528 kJ / 100 g

Proteiini 6,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 4 g / 100 g

Rasva 8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon