Litra vettä kattilaan, tom yam maustesekoitusta (kuiva) ja 2 kasvisliemikuutiota, kun kiehuu, lisää kasvis-perunasekoitus. Paista broilerin jauheliha pienessä määrässä öljyä.
Lisää broileri keittoon, lisää myös kookos ja anna hautua n 5min.
Korianteria päälle tarjoillessa jos haluaa.