SULAMO

Paahdettu bataattikeitto

Ainekset 6 annosta

760 g Bataatti, kuorittu

60 g Sipuli, keltasipuli

60 g Punasipuli

12 g Valkosipuli

300 g Tomaatti

15 g Kasvisliemikuutio

750 g Vesi, vesijohtovesi

1,5 tl Juustokumina jeera

0,5 tl Mineraalisuola, keskiarvo

3 rkl Ekstra-neitsyt-oliiviöljy, extra vergine olio di oliva, original

Pilko kasvikset uunivuokaan. Sekoita öljy kasviskuutioiden sekaan. Paahda puolisen tuntia 200 asteessa. Kaada paahdetut kasvikset keittokattilaan. Soseuta kasvikset. Lisää mausteet ja vesi. Kiehauta.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 58 kcal / 100 g

Energia 242 kJ / 100 g

Proteiini 0,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,4 g / 100 g

Rasva 2,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon