Viipaloi munakoiso, laita uunipellille, ripottele suolaa vähän. Anna suolan imeytyä, imeytä ylimääräinen neste. paahda uunissa 200 astetta grillivastuksen alla n 5 min. Kuumenna pannulla oliiviöljyä, kuullota murskattu valkosipuli, lisää tonnikala ja tomaattimurska. Ota uunivuoka ja lado vuorotellen tonnikalakastike ja munakoiso viipaleet , väliin juustoraastetta. Paista uunissa 200 n 30 min