SULAMO

Pehmoiset ketosämpylät (eh)

Ainekset 6 annosta

5 rkl Psyllium ravintokuitu

2 tl Leivinjauhe

1 tl Ruokasuola, jodioitu

2 tl Omenasiiderietikka

3 Kananmunan valkuainen, 66 % kananmunan massasta (120 g)

2,5 dl Vesi, vesijohtovesi

2,5 dl Pofiber, perunakuitu

Ensin kuivat aineet sekaisin, vatkaa sekaan valkuaiset ja viinietikka, viimeiseksi kiehuva vesi. Sämpylöiden pinnalle sesaminsiemeniä. 175 astetta 1 tunti.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 52 kcal / 100 g

Energia 215 kJ / 100 g

Proteiini 3,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,4 g / 100 g

Rasva 0,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,1 g / 100 g

Suola 2,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti