SULAMO

Jauhelihaperunapata (Anski)

Ainekset 7 annosta

1,2 kg Peruna, vanha, kuorittu

800 g Naudan parempi jauheliha 10%

118 g Sipuli, keltasipuli

8 g Puristettu rypsiöljy, voin maku

245 g Ruokakerma 4% Kevyt ja Paksu, laktoositon

241 g Ruokakerma pippuripekka

Viipaloi perunat, paista jauheliha kevyesti ja mausta. Lataa kerroksittain peruna, (aurajuusto? ) jauheliha pataan. Laita perunakerroksen päälle suolaa ja pippuria. Sekoita fondi, jos on, kermaan ja kaada pataan. Uunissa 175asteessa reilu tunti, kun saanu väriä - kansi päälle. Voi nostaa 200 ja antaa olla vielä tunti. Riippuu ihan uunista ja padasta ja kaikesta.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 127 kcal / 100 g

Energia 532 kJ / 100 g

Proteiini 8,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,9 g / 100 g

Rasva 5,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 84 %

Liity Sulamoon