SULAMO

Lilliksen parsakaaligratiini

Ainekset 4 annosta

460 g Parsakaali, brokkoli

33 g Makea suippopaprika

45 g Purjosipuli

60 g Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

60 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

54 g Kananmuna, kuoreton

40 g Juustoraaste 23%

Parsakaali pilkotaan ja kypsennetään, paprika ja purjo silputaan. ainekset sekoitetaan ja maustetaan (suola, pippuri, muskottipähkinä) Vuokaan kasvisseos, lis. liemi jossa 1,5 dl keitinvettä, 60g kuohukermaa, 60g koskenlaskijaa ja 1 muna (54g) Kypsennetään af-toiminnolla airfryerissä 15 min. 180 ast, lisätään pinnalle 40g juustoraastetta. Vielä af:ssa 5 min. 200 ast.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 98 kcal / 100 g

Energia 408 kJ / 100 g

Proteiini 6,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 6,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon