SULAMO

Ketoroonilaatikko

Ainekset 6 annosta

1,2 kg Kukkakaali

400 g Naudan jauheliha, paistijauheliha 10%

4 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

125 g Koskenlaskija, kylmäsavuporo sulatejuusto

150 g Emmental juustoraaste

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

1 tl Savupaprika Smoked Paprika

0,5 tl Cayennepippuri

0,5 tl Chilijauhe

Pilko kukkakaali ja porkkanat. Paista ja mausta jauheliha ja sekoita kukkakaali en ja porkkanoiden joukkoon. Sekoita kananmunat kerman joukkoon ja mausta suolalla ja pippurilla. Kuutioi koskenlaskija ja lisää joukkoon. Ripottele pinnalle juustoraaste.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 140 kcal / 100 g

Energia 585 kJ / 100 g

Proteiini 8 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,9 g / 100 g

Rasva 10,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti