SULAMO

Kurkuma-perunacurry

Ainekset 4 annosta

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

20 g Valkosipuli

260 g Peruna

20 g Chili punainen

15 g Kurkuma, tuore

15 g Inkivääri, juurakko, raaka

400 g Kookosmaito

250 g Kotijuusto

200 g Herne

3 rkl Oliiviöljy

Kuullota ensin öljyssä kuivamausteet, sitten lisää sipulit, chili, inkivääri- ja kurkukumaraaste. Lisää perunat ja kookosmaito ja keitä, kunnes perunat kypsiä. Lopuksi juusto ja herneet ja anna vielä hetki kiehua.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 139 kcal / 100 g

Energia 578 kJ / 100 g

Proteiini 4,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 7 g / 100 g

Rasva 10,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon