Jauhelihakastike melanie

Ainekset 8 annosta

800 g Kevyt jauheliha 9,5%

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

10 g Valkosipuli

2 Paprika, punainen (340 g)

20 g Voi

4 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

2 Lihaliemikuutio (20 g)

1 dl Tomaattisose, tomaattipyree

2 rkl Soijakastike

50 g Maustekurkkuviipaleita, lidl

4 rkl Smetana

Kuutioi sipuli ja paprika. Hienonna valkosipulinkynsi. Lisää pannulla voi, jauheliha ja hetken kulutta sipulit. Kuullota ja paista.

Lisää paprika ja vehnäjauhot, ruskista ja sekoita jauhelihan joukkoon, kaada hetken kuluttua lihaliemi.

Mausta tomaattipyreellä, suolalla, mustapippurilla ja soijalla.

Lopuksi viimeistellään suolakurkulla, smetanalla sekä persiljalla.

Tarjoile perunamuusin tai spagetin kanssa.

Energia 137 kcal / 100 g

Energia 575 kJ / 100 g

Proteiini 11,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,6 g / 100 g

Rasva 8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon