SULAMO

Hessun kaalikeitto ala Tuula

Ainekset 8 annosta

500 g Valkokaali, keräkaali

330 g Porkkana

2 Sipuli, keltasipuli (400 g)

1 Ranskalainen sipulikeittojauhe (49 g)

400 g Tomaattimurska, polpa

1,7 l Vesi, vesijohtovesi

1 Lihaliemikuutio (10 g)

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

2 g Laakerinlehti

400 g Kunnon naudan jauheliha 10%

180 g Makea suippopaprika

Pilko kaali, porkkanat ja sipuli. Laita kattilaan vesi, kasvikset, sipulikeittosinekset, tomaattimurska sekä lihaliemikuutio, suola ja pippuri. Keitä 40 minsaa. Paista jauheliha ja mausta. Lisää loput mausteista ja jauheliha.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 35 kcal / 100 g

Energia 149 kJ / 100 g

Proteiini 2,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,1 g / 100 g

Rasva 1,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti