SULAMO

Helin kesäkurpitsarullat (keto)

Ainekset 4 annosta

1 Kesäkurpitsa, zucchini (350 g)

60 g Mantelijauho

50 g Koskenlaskija, viherpippuri sulatejuusto

70 g Kirjolohifilee, kylmäsavustettu

1 dl Emmental-mozzarella juustoraaste

Leikkaa mandoliinilla kesäkurpitsasta ohuita lastuja pituussuuntaan. Kiehauta ja kuivaa pyyhkeen välissä ne ja sitten leivitä mantelijauhoissa. Täytä ja rullaa. Valitse täytteet makusi mukaan. Asettele pieneen uunivuokaan rullat pystyyn päin, lisää juustoraaste päälle. Paista 200 asteessa, kunnes pinta ruskistuu hieman.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 148 kcal / 100 g

Energia 617 kJ / 100 g

Proteiini 9 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,7 g / 100 g

Rasva 11,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon