Keitä pilkottu parsakaali hieman suolatussa vesitilkassa. Ota keitinvesi talteen kattilaan, lisää siihen kerma, tuorejuusto ja kananmunat. Mausta pippurilla, sitruunankuoriraasteella ja tarvittaessa suolalla. Laita parsakaalit vuokaan, kaada soosi päälle ja kypsennä airfryerissä af-toiminnolla 200/
20.