Yhdistä vesi ja psyllium ja sekoittele minuutin verran Lisää kookoskerma ja puolukat, soseuta sauvasekoittimella. (Mikäli käytät kuohukermaa, soseuta psylliumseos ja puolukat ja lisää kuohukerma vaahdotettuna.) Makeuta halutessasi stevialla tai erytritolilla.
Tarjoa mantelimaidon kera.