Paista ja mausta jauheliha. Viipaloi kukkakaali noin sentin viipaleiksi ja levitä uunipellille (tupla)leivinpaperin päälle.
Laita kukkakaalien päälle purkki tomaattimurskaa, paistettu jauheliha, cheddar kastike ja pinnalle juustoraaste.
Paista 225 asteessa uunissa noin 15 minuuttia.
Tarjoa ranskankerman ja guacomolen kanssa.