SULAMO

Ketoilijan meksikolaistyylinen keitto

Ainekset 5 annosta

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

400 g Tomaattimurska

130 g Paprika, punainen

325 g Lehtiselleri, varsiselleri

190 g Kesäkurpitsa, zucchini

260 g Kukkakaali

50 g Valkosipulioliiviöljy

70 g Ketsuppi ei lisättyä sokeria ja suola

1,5 l Vesi, vesijohtovesi

1 tl Mustapippuri

1 tl Paprikajauhe

1 tl Basilika, kuivattu

3 rkl Stevia Sweet Crystal

Paista jauheliha, lisää osa öljystä. Silppua kasvikset ja lisää jauhelihan sekaan. Lisää vesi, suola ja mausteita. Keitä 10min ja lisää tomaattimurska. Lisää stevia sekä tilkka ketsuppia ja loput öljyt. Keitä miedolla lämmöllä kunnes kasvikset kypsiä. Seuraavana päivänä entistä parempaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 42 kcal / 100 g

Energia 181 kJ / 100 g

Proteiini 2,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,1 g / 100 g

Rasva 2,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon