Vatkaa vaniljakastike. Sekoita mukaan rahka, vaniljasokeri ja sokeri.
Pese sitruuna, raasta kuori, puserra mehu.
Lisää massaan.
Kuori ja pilko appelsiini mukaan
Murenna ja paahda cashew-pähkinät pannulla.
Lisää massaan.
Laita massa suodatinpusseissa siivilään, joka taikinakulhon päälle. Neste valuu kulhon pohjalle.