Voi-valkosipuliperuna

Ainekset 10 annosta

2,5 kg Peruna, kuorittu, keittämätön

1,5 Valkosipuli (6 g)

200 g Voi, normaalisuolainen

1 rkl Ruokasuola, jodioitu

Huuhtele perunat tärkkelyksestä. Itketä suolalla liika neste pois. Laita vuokaan, lisää valkosipuli ja voi lastuina. Lisää tarvittaessa voita. Uunissa (200- 250. kunnes kypsiä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 121 kcal / 100 g

Energia 508 kJ / 100 g

Proteiini 1,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 14,8 g / 100 g

Rasva 6,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,1 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon