Sekoita ja riko kananmunien rakenne kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla oman makusi mukaan.
Kaada puolet kananmunaseoksesta pannulle ja anna paistua, kunnes seos on tarpeeksi kypsä tacon muodostamiseen. Siirrä lautaselle.
Toista sama toiselle puoliskolle seoksesta.
Siirrä pilkottu kana pannulle ja mausta chilimausteella, suolalla ja pippurilla.
Kypsennä kana, noin 10 min. tai kunnes se on varmasti kypsynyt.
Jaa kana kahden tacon päälle tasaisesti.
Lisää kanan päälle avokado ja korianteri (1 rkl).
Tarjoile ja nauti.