SULAMO

Keto sitruunajuustokakku Tiinan keto

Ainekset 10 annosta

1 dl Karppisokeri

250 g Mascarpone laktoositon

100 g Lempi Turkkilainen jogurtti 10% laktoositon

0,5 dl Karppisokeri

0,5 dl Sitruunamehu

10 g Sitruunan kuori, raastettu

3 Liivatelehti (6 g)

0,5 dl Vesi, vesijohtovesi

75 g Mustikka, pensasmustikka

2 dl Laktoositon kuohukerma

Valmista juustokakku: Vatkaa kerma. Laita jääkaappiin odottamaan. Vatkaa mascarpone ja turkkijogurtti sekä karppisokeri vaahdoksi. Lisää sitruunamehu sekä raasta kuori joukkoon. Lisää liotetut liivatelehdet tilkkaan kiehuvaa vettä ja sekoita massaan. Yhdistä kermavaahtoon ja sekoita nuolialla tasaiseksi. Kaada irtopohjavuokaan. Anna hyytyä. Koristele pensasmustikoilla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 238 kcal / 100 g

Energia 983 kJ / 100 g

Proteiini 3,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,7 g / 100 g

Rasva 23,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,5 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon