SULAMO

Mutakakku mascarponella Tiinan keto

Ainekset 10 annosta

100 g Voi, normaalisuolainen

50 g Kaakaojauhe

1 dl Karppisokeri

20 g Mantelijauhe

1 tl Leivinjauhe

250 g Mascarpone laktoositon

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

3 Kananmuna, kuoreton (165 g)

1 rkl Karppisokeri

Sulata voi. Lisää karppisokeri, kaakao, mantelijauhe ja leivinjauhe. Lisää munat sähkövatkaimella. Levitä paperoituun irtopohjavuokaan. Vatkaa mascarpone, muna ja karppisokeri. Kaada vuokaan suklaamassan päälle ja marmoroi lusikalla. Paista 200 asteessa 25min ja jätä uuniin jälkilämmölle rauhassa odottamaan tunniksi. Jäähdytä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 328 kcal / 100 g

Energia 1363 kJ / 100 g

Proteiini 7,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 31,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,3 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon