Mansikkaomenakiisseli

Ainekset 12 annosta

1,1 l Vesi, vesijohtovesi

2 Omena, kotimainen, kuorineen (370 g)

1,5 dl Sokeri

1 dl Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys

9 dl Mansikka

Raasta omenat ja kiehauta veden kanssa. Lisää sokeri ja mansikat. Anna kuumentua kiehuvaksi. Sekoita 1dl kylmää vettä ja perunajauhot. Ota kattila pois liedeltä, lisää perunajauho-vesiseos ohuena nauhana sekoittaen kattilaan. Nosta takaisin levylle ja odota kunnes kiisseli pulpahtaa. Anna jäähtyä esim. kylmävesihauteessa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 50 kcal / 100 g

Energia 208 kJ / 100 g

Proteiini 0,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 11,3 g / 100 g

Rasva 0,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 8,8 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon