Perunarieska

Ainekset 5 annosta

380 g Perunamuusi + voi

3 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1,5 dl Jauho, ruisjauho, täysjyväjauho

1 tl Leivinjauhe

55 g Kananmuna, kuoreton

35 g Kananmunan valkuainen, 66 % kananmunan massasta

sekota kaikki

Energia 194 kcal / 100 g

Energia 811 kJ / 100 g

Proteiini 6 g / 100 g

Hiilihydraatti 34,6 g / 100 g

Rasva 2,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,4 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon