Vuokaleipä (Heinin)

Ainekset 18 annosta

6 Kananmuna (360 g)

1 dl Lempi kreikkalainen jogurtti, laktoositon 6%

50 g Emmental juustoraaste

3 tl Leivinjauhe

2 dl Mantelijauhe

1/1 dl Auringonkukansiemen, kuorittu

1/1 dl Kurpitsansiemen

1/1 dl Pellavansiemen, kokonainen

2 rkl Psyllium ravintokuitu

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

Sekoita kananmunat,jogurtti ja juustoraaste, lisää loput ainekset. Paista 150 astetta 1 tunti

Energia 262 kcal / 100 g

Energia 1094 kJ / 100 g

Proteiini 14,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 3 g / 100 g

Rasva 20,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon