SULAMO

Parsapekonivuoka

Ainekset 10 annosta

1 kg Parsakaali, brokkoli

1 Purjosipuli (120 g)

120 g Amerikan Pekoni Original

4 Kananmuna (240 g)

2 dl Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 %

150 g Juustoraaste 15% rasvaa

2 tl Ruokasuola, jodioitu

2 tl Mustapippuri

Keitä parsa, Ruskista pekoni ja purjo. Sekoita munat, ranskankerma ja juusto,mausta. Voitele vuoka ja lisää pekoni ja parsa ja kaada päälle munaseos. Paista uunin alaosassa 150 asteessa n. 1h

Ravintosisältö / 100 g

Energia 99 kcal / 100 g

Energia 411 kJ / 100 g

Proteiini 7,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,7 g / 100 g

Rasva 6,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon