SULAMO

Kesäkurpitsalasagne (Viipukka)

Ainekset 6 annosta

1,3 kg Tomaattimurska, polpa

700 g Kesäkurpitsa, zucchini

500 g Naudan jauheliha, paistijauheliha 10%

400 g Ruokakerma 15%, laktoositon

100 g Raejuusto 2%

230 g Emmentaljuustoraaste

1 tl Merisuola, jodioimaton

1 tl Mustapippuri

1/2 tl Chilijauhe

1/2 tl Cayennepippuri

1 tl Oregano, kuivattu

1/2 tl Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 %

Paista jauheliha ja mausta. Viipaloi kesäkurpitsa ja "itketä" suolan kanssa. Tee juustokastike eli sulata juustoraaste kerma-tuorejuustoseoksen sekaan. Kasaa lasagne ja paista 200 C. n. 30-40 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 89 kcal / 100 g

Energia 372 kJ / 100 g

Proteiini 6,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,8 g / 100 g

Rasva 5,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon