Carbonara-kastike

Ainekset 2 annosta

1 dl Hyvä suomalainen Arki, ruokakerma 10%

50 g Pekoni

2 rkl Parmigiano Reggiano parmesan

1 Kananmunan keltuainen, 34 % kananmunan massasta (20 g)

Energia 211 kcal / 100 g

Energia 881 kJ / 100 g

Proteiini 9,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,1 g / 100 g

Rasva 17,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon