SULAMO

Evelynin bolognesekastike härkiksestä

Ainekset 4 annosta

50 g Sipulikuutiot

10 g Valkosipuli

400 g Tomaattimurska, polpa

250 g Kaura-jauhis

1 Kasvisliemikuutio (10 g)

2 Porkkana (130 g)

3 rkl Rypsiöljy

1 tl Sokeri

Kuori ja raasta porkkanat. Purista valkosipulikynnet. Kuullota sipulikuutiot, valkosipuli öljyssä pannulla, lisää porkkanaraaste ja pyörittele sitä vähän aikaa pannulla. Lisää tomaattimurska sekä 1 dl vettä ja kasvisliemikuutio. Sokeri pyöristää makuja. Keittele hetki miedolla lämmöllä ja lisää kaurajauhis. Keitä vielä pari minuuttia. Voit rouhaista vähän mustapippuria joukkoon.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 107 kcal / 100 g

Energia 448 kJ / 100 g

Proteiini 5,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,4 g / 100 g

Rasva 5,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,5 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon