Pastasalsa

2eriväristä paprikaa

1punasipulia

250 gkirsikkatomaatteja

1-2 punaista chiliä

1 tlsuolaa

1 prk (180 g) Valio Keittiön salaattijuustokuutioita

½ dloliiviöljyä

mustapippuria myllystä

1 prk (180 g) Valio Arki® crème fraîchea

1 dlsalsakastiketta

lehtipersiljaa

300 gnauhapastaa

Paloittele paprikat ja punasipuli. Laita kasvikset uunivuokaan. Lisää joukkoon paloiteltu chili ja salaattijuustokuutiot. Mausta suolalla ja mustapippurilla, valuta päälle oliiviöljy.

Paista uunin keskiosassa 225 asteessa n. 20 min, kunnes kasvikset ovat pehmenneet ja paahtuneet.

Sekoita joukkoon crème fraîche, salsakastike, keitetty pasta ja hienonnettu lehtipersilja.

Nauti heti.