SULAMO

Pirkka Helppo lohikeitto

Ainekset 5 annosta

1 l Vesi, vesijohtovesi

20 g Kalaliemikuutio

2 g Maustepippuri kokonainen

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

800 g Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa

300 g Lohifileepala

0,5 tl Ruokasuola, jodioitu

2 dl Kuohukerma

0,5 dl Tilli, tuore

Kiehauta vesi kattilassa. Lisää liemikuutiot ja pippurit.

Kuori ja hienonna sipuli. Lisää sipulit kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 5 minuuttia.

Kuutioi kala ja nostele kalapalat sekä perunat keittoon. (Jos käytät keitettyjä perunoita, kuori ja paloittele perunat ensin). Mausta suolalla ja hauduta kannen alla 3–5 minuuttia, kunnes kala on läpikuultamatonta perunat lämpimiä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 84 kcal / 100 g

Energia 348 kJ / 100 g

Proteiini 3,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,8 g / 100 g

Rasva 5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,6 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon