SULAMO

K-Ruoka Avokadopasta Välimeren tapaan

Ainekset 3 annosta

250 g Tagliatelle tuorepasta

350 g Avokado, kuorittu, kivetön

2 g Valkosipulinkynsi

1 dl Pinjansiemen

1,5 dl Parmigiano Reggiano parmesan

1/2 dl Basilika, tuore

3 rkl Luomu extra virgin oliiviöljy

1 rkl Sitruunamehu laimentamaton

1/2 dl Vesi, vesijohtovesi

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.

Halkaise, poista siemen ja koverra avokadon hedelmäliha kuorestaan. Soseuta avokado karkeasti haarukalla. Hienonna valkosipulinkynsi veitsellä. Paahda pinjansiemenet.

Sekoita avokado, valkosipuli, pinjansiemenet, parmesaani, basilika, öljy, sitruunanmehu ja mausteet keskenään. Seokseen saa jäädä sattumia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 292 kcal / 100 g

Energia 1221 kJ / 100 g

Proteiini 7,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 16,7 g / 100 g

Rasva 20,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon