SULAMO

Pekoni-paprika-smetana-pasta

Ainekset 6 annosta

300 g Pekoni

1 Paprika, punainen (170 g)

1 Paprika, keltainen (170 g)

2 Sipuli, punasipuli (110 g)

1 dl Punaviini

1 rkl Soijakastike

1/2 dl Vesi, vesijohtovesi

180 g Smetana, maustamaton

Paista pekonisilppu rapeaksi ja siirrä sivuun. Suikaloi kasvikset ja freesaa öljyssä. Lorauta sekaan reilusti punkkua, soijakastike ja jatka vedellä. Anna porista hiljalleen, kunnes nesteestä on haihtunut noin puolet. Lisää smetana/creme fraiche, sekoita. Mausta mustapippurilla ja tarjoa pastan kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 159 kcal / 100 g

Energia 667 kJ / 100 g

Proteiini 4,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 13,6 g / 100 g

Alkoholi 0,9 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon