Zucchinipihvit

Ainekset 10 annosta

1,2 kg Kesäkurpitsa, zucchini

250 g Munanvalkuainen Proegg

3 Sipuli, keltasipuli (165 g)

500 g Pinaatti

200 g Hernejauho luomu

140 g Hamppuproteiini luomu

50 g Kadett 12%, juustoraaste

50 g Gran Castelli raastettu juusto

6 rkl Minttu tuore

Raasta kesäkurpitsa, itketä nestettä pois suolaamalla ja puristamalla massaa.

Sekoita kulhossa kaikki aineet keskenään.

Nosta massasta lusikalla nokareita uuninpellille. Taputtele pihveiksi. Paista 200 asteessa noin 35 min.

Tarjoa kesäkurpitsapihvien kanssa salaattia ja tuoreita vihanneksia.

Energia 73 kcal / 100 g

Energia 304 kJ / 100 g

Proteiini 7,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,7 g / 100 g

Rasva 1,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon