SULAMO

Elmon naanleipä

Ainekset 6 annosta

5 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 tl Leivinjauhe

1 tl Taloussokeri

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1,5 dl Jogurtti, turkkilainen/kreikkalainen, rasvaa 10 %

1/2 dl Vesi, vesijohtovesi

1 rkl Rypsiöljy

1 tl Valkosipulimurska

25 g Voi, normaalisuolainen

2 rkl Persilja

Sekoita kuivat kulhoon. Juoksevat toiseen kulhoon. Kaada kuivien sekaan ja anna seistä 15min. Rullaa taikina ja leikkaa 6 osaan. Litistä alle sentin paksuisiksi lätyiksi ja paahda pannulla keskilämmöllä ilman rasvaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 294 kcal / 100 g

Energia 1230 kJ / 100 g

Proteiini 7,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 43,9 g / 100 g

Rasva 9,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon