Kanan paistileike välimeren

Ainekset 3 annosta

30 g Balsamico di Modena

1 rkl Extra virgin oliiviöljy

2 tl Oregano, kuivattu

2 tl Hieno merisuola jodioitu

1 rkl Hunaja

1 dl Vesi, vesijohtovesi

1/2 tl Mustapippuri

300 g Kanan paistileike Pirkka

500 g Kesäkurpitsa, zucchini

200 g Suomalainen kirsikkatomaatti

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

20 g Valkosipuli

1 rkl Chili punainen

131 g Makea suippopaprika

Pese ja paloittele kasvikset ja laita uunivuokaan.
Sekoita keskenään vesi, öljy, mausteet ja kana. Lisää kasvisten joukkoon ja sekoita kaikki keskenään.
Kypsennä uunissa 225 asteessa noin 30-40 min niin, että kana on kypsynyt ja kasvikset pehmenneet sopivasti.

Energia 61 kcal / 100 g

Energia 253 kJ / 100 g

Proteiini 4,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 4 g / 100 g

Rasva 2,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,1 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon