Lammaskaali

Ainekset 6 annosta

900 g Valkokaali, keräkaali

1 rkl Hieno merisuola jodioitu

2 rkl Pirkka Juokseva Kasviöljyvalmiste

1/2 rkl Mustapippuri

860 g Karitsan paahtopaisti

Suikaloi kaali. Paloittele lammas reilun kokoisiksi paloiksi. Ruskista lihat ja lisää suikaloitu kaali. Lisää suola sekä pippurit. Anna hautua miedolla lämmöllä 1-2 tuntia. Lisää tarvittaessa vettä 1 dl hautumisen aikana. Tarjoile smetanan ja ruisleivän kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 76 kcal / 100 g

Energia 316 kJ / 100 g

Proteiini 9,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,3 g / 100 g

Rasva 2,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,4 g / 100 g

Suola 1,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon